今回のブログは代表の潤也にかわり、兄の翔大が更新してまいります。弟とはちょっと違う目線で僕らの日常をお届けできればいいなと思っています。 さて、いよいよ年度末ですね。僕らは先日、目を白黒させな...

こんにちはー！今日は題名通り「餃子の日」のお話を！！実は、餃子というのは縁起物で、餃子の形や文字、発音などにかけて、昔の貨幣の形に似ている事（金運を願う）や、「餃子」という字が「交子」に通じる事（...

みなさまこんにちは～！久々のブログになってしまいました...。実は最近、出張が重なってしまい、1週間ほど鶴田にいませんでした。そんななか、お店を守ってくれた店長に感謝しかありません。今回の出張は人にお...

みなさんこんにちはー！最近はお正月も抜けて、ちょっと温暖な青森でした。明日からまた寒くなりそうで、気持ち憂鬱です（笑）。今日はちょっとしたお知らせを！なんと！ようやく！さとふるへの登録が完了しまし...

あけましておめでとうございます！本年も宜しくお願い致します。皆様、お正月はいかがお過ごしでしたでしょうか？家族と過ごされた方、旅行された方、お正月もいろんな方の為に働いていた方、さまざまだと思いま...

写真ブレブレ笑笑！2022年も水餃子の店「回」および私たち素のままproductを支えて頂き、誠にありがとうございました！皆さまはどんな一年でしたでしょか？私たちは未熟で、何度も泣き、仲間内で喧嘩しながらも、...

こんにちはー！もう今年も、本当に残りすこしとなりました。今年もありがとうございました。きちんとした挨拶は後ほどまたお書きするとして、今回は年末年始の営業のお知らせをしようと思います。  28...

こんにちはー！M１の優勝者が決まったり、ワールドカップの優勝国が決まったり、皆さん眠れない夜を過ごしたのではないでしょうか？私たちは、先日の土日、東京から友人が来ていてすごく楽しい日々を過ごしたおか...

12月になり、もう一週間も経ってしまいましたが、みなさまいかがおすごしでしょうか？青森は、1日からもう一面雪景色でしたー！うう、さむい。夏よりは冬の方が好きなので、一面が白く染まる雪景色も、石油ストー...

すっかり寒くなりましたね。温かい食べ物がおいしい季節です。 私のパートナーの岡は鍋焼きうどんが大好きで、冬は常備を怠らない鍋焼きうどんフリークです。(笑) 彼女ほどじゃなくても、皆様もお鍋や...

皆様の“素のまま”をつくれたら 秋も深まり、冬がもうそこまで来ていますね。僕らも少しずつ冬の準備を進めています。 今日は私たちの思う“素のまま”について、少しお話してみようと思います。 “素...

ご無沙汰しております！（笑）なんだか、バタバタしてしまい落ち着かない毎日を過ごしております。こんな感じで、年末や年度末はどうなってしまうんでしょうか...？( ;∀;)（笑）そんなこんなで。実はRAB青森テレ...

こんばんは！今日は、われらの水餃子づくりを一手に担っている藤田直樹店長にインタビュー！おうちで回の水餃子をもっとおいしく召し上がってもらうためのヒントにして頂ければと思います！（オーナー）　自分た...

みなさんこんにちはー！すっかり秋めいてきましたね。山には紅葉もちらほら見えるようになってきました。そして、実りの秋ですね！！今年も期間限定で我が町、鶴田が誇るぶどう「スチューベン」の販売が開始しま...

こんにちはー！今日は、液体ダレの仕様変更のおしらせですー！なんと、あの丸い瓶から、細長いかけやすい瓶に変わりました！！こちらは、四川山椒ダレこちらは、ふつうの餃子ダレタレを使うのに、スプーンを使用...