築地山峡
内容量: 15g

澱と葉から
単一品種茶の販売となります。

品種：【築地山峡】
天然玉露と呼ばれるほど甘さと旨みがしっかりとした美味しいお茶です。


以下澱と葉の感想
私の語彙では足りないくらい良い香りがします。
青さのある香りでは伝わらず、花のような香りではその意味をはき違えてしまうかと思います。
ただ、甘やかな香りがあり、香料の入らない透き通ったキャンディーを思わせるような甘い香りに、
杉林の奥深く成熟した山の中を歩くような香りがあります。
また、旨味も強く、ボリューム感のある味わいです。
冷茶としても美味しく、メロンのような香りと重厚なうまみのあるお茶となります。


内容量: 15g


「単一品種緑茶」とは

普段、お茶屋さんではいろいろな茶園や品種の茶葉がブレンドされ、その味わいでお店の味わいを出し、個性を出しています。
ですが、品種一つ、生産者によっても味わいがあり、個性があります。
緑茶、煎茶一つとってもその味わいはワインやコーヒーのように多種多様な飲み物です。
その一つ一つ、違う味わい、違う香り、個性をお楽しみいただければと思います。

そして、茶はもちろん農産物となります。
1年1年それぞれの年でお茶の出来や、味わいは変わります。

ですので、私たちはヴィンテージも記載し、今年のお茶も、ワインやお酒のように年数を経たお茶も、いろんな楽しみが味わえるようにと思っております。
ぜひ、その年、その品種の違いや個性を楽しんで頂ければと思います。

日本を代表する蒸し製緑茶【煎茶】の味わいの広さ、魅力をぜひお楽しみください。

内容量について
15ｇと量は少ないですが、その分美味しい時期に飲み切って頂けるよう、また違う品種も合わせてご購入して頂いても美味しく飲み切れるように、この量となっております。

包装について
茶葉自体はアルミタイプの小袋に包まれており、遮光性が高いため日焼けしにくく、茶葉の青々とした香りを損なう事がありません。
また、窒素充填しているため、湿気や酸化にも強いです。
その茶袋を小箱に入れているので配送などでも茶葉への物理的なダメージを減らせるかと思います。

賞味期限は書いておりますが、あくまで目安となります。
温度変化が少なく湿度があまりない冷暗所などで寝かせておいて、
ワインのようにヴィンテージを経て味わいの違いを楽しむこともできます。
ぜひお試しください。

味わい深い良い茶です。時間をかけて急須でゆっくりとお楽しみください。